Riso con le acciughe
INGREDIENTI400 gr di riso, 4 acciughe sotto sale, poco prezzemolo,olio e sale.
Boldrò alla marinara (rana pescatrice)
INGREDIENTI1 pesce del peso di circa 1 Kg1 ciuffo di prezzemolo2 acciughe salateOlio extra vergine di oliva 2 bicchieri1 spicchio d'agliopochi funghi secchi1 bicchiere di vino bianco seccosale